Annapanna

Direktlänk till inlägg 8 september 2007

Goa mackor en gång till

Av Anna - 8 september 2007 22:32

Börjar ju nästan bli en hejare på att baka. Här kommer ett kalasrecept till. Hur enkelt som helst. Och kalasgott. Det är jag själv som komponerat det.


Jättegott bröd  ca 40 st


50 gram jäst

4 tsk rörsocker

4 tsk salt

10 dl fingervarmt vatten

2 dl mjölk

1 dl vetekli

1 dl solroskärnor

6 dl grahamsbröd

 ca 19 dl vetemjöl


Smula jästen, häll på råsocker och salt. Låt jästen smälta. Häll på vattnet och mjölken. Blanda i vetekliet, solroskärnorna och grahamsmjölet. Blanda sedan i vetmjölet. Degen skall vara ganska så kladdig. Låt jästa ca 1 ½ timme. Häll ut degen på mycket mjölat bakbord. Dela degen i 4 delar. Platta till varje del så det blir en remsa ca 5 cm bred och skär i ca 10 delar. Lägg på plåt. Om man vill kan man pensla med lite vatten och strö på solroskärnor. Damma till bröden med lite mjöl ovanpå. Grädda 15-20 min i ugn som är ca 240-250 grader.


Gudagott! Och som sagt superenkelt!


2 satser + en sats med annat bröd blev det idag. Nu skall vi nog klara oss en vecka eller två!

 
ANNONS
 
Micke

Micke

9 september 2007 09:37

Tänk om jag skulle komma mig för att baka nått.. nä, jag håller mig till mina plugins jag :) *s*

http://kludd.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anna - 12 april 2011 16:30

Ja, jag försakar min gamla blogg för min nya. Det kanske inte är snällt att bara strunta i sin gamla trokänare, men just nu gör jag det ändå. Behövde en nystart. Ett roligt projekt tillsammans med min dotter. Och kul, det har vi! Kom gärna på besök! ...

Av Anna - 8 april 2011 19:18

Det var INTE alls min mening att göra er oroliga. Att skriva ett sådant  deppinlägg som jag gjorde förra veckan och sedan inte höra av sig på mängder av dagar. En del har ringt och varit nojiga som sjutton och jag tackar för all omtanke.   Hur är...

Av Anna - 30 mars 2011 21:19


Om jag ärligt får säga vad jag tycker så är det liiiiite för mycket just nu. Febern ger inte med sig (3 månader nu), jag skall till Borås x2 denna veckan för olika undersökningar. Jag jobbar i helgen, vi har en 14-åring här hemma som inte är helt bal...

Av Anna - 28 mars 2011 19:54


Vaknade utan (tjoho) feber i morse. Skuttade inte (men nästan) till jobbet. Jobbade på utav bara sjutton. Promenixade hemåt i solen. Hämtade upp Axel med medföljande kompis på fritids. Tog vägen förbi affären och handlade. Gick hem plockade upp maten...

Av Anna - 27 mars 2011 20:19

I fredags när jag kom hem från jobbet låg ett brev och väntade på hallmattan. Ett stort, fint brev med handskriven adress, hur ofta för man sådana nu för tiden? I låg ett brev från min rara kusin. Ett brev som värmde ända ner i magen. Fullt av kärlek...

Presentation

Sök i bloggen

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5 6 7 8 9
10 11 12
13
14 15 16
17
18 19
20
21
22
23
24 25
26
27
28
29 30
<<< September 2007 >>>

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ Annapanna med Blogkeen
Följ Annapanna med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se